خامه منجمد استریلیزه 50%

خامه منجمد پاستوریزه با 50% چربی، نوعی خامه است که پس از فرآیند پاستوریزه شدن، منجمد شده و درصد بالایی از چربی دارد. این خامه به خاطر داشتن مقدار زیاد چربی، برای استفاده در غذاهایی که نیاز به بافت خامه‌ای غنی و طعم کرمی دارند، مناسب است.

پاستوریزه کردن یک فرآیند حرارتی است که باعث می‌شود میکروارگانیسم‌های موجود در خامه کشته شوند و این باعث افزایش عمر مفید خامه می‌شود. خامه منجمد می‌تواند برای مدت طولانی‌تری نگهداری شود و هنگامی که نیاز به استفاده از آن دارید، می‌توانید آن را آبدار کنید.

این خامه می‌تواند در تهیه دسرها، سس‌ها، سوپ‌ها و غذاهای دیگر استفاده شود. همچنین، می‌توانید از آن برای تزیین کیک و شیرینی استفاده کنید. لطفاً توجه داشته باشید که خامه‌های با درصد چربی بالا ممکن است کالری بیشتری داشته باشند.