پودر کازئینات سدیم

پودر آب پنیر سنتی ورش که از برند کارخانه زرین شاد سپاهان می باشد از آب پنیر تازه که چربی گیری و سپس پاستوریزه، تغلیظ و به روش افشان خشک  و به دست می آید. این پودر دارای Max2% چربی شیر است .

پودرهای پنیر یکی از مفیدترین پودرهایی است که می تواند به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار گیرد. از پودر پنیر می توان در سس ، سس سالاد ، سوپ، سوسیس، چیپس ، پاپ کورن و سیب زمینی سرخ کرده استفاده کرد.