پودر موزارلا نوعی چاشنی است که از پنیر موزارلا تهیه میشود. این پودر معمولاً برای تزئین و طعمدار کردن انواع غذاها مانند پیتزا، پاستا، و فست فود استفاده میشود.
شیرخشک بدون چربی Low Heat توسط شیری تولید می شود که خامه آن گرفته شده باشد. شیر بدون چربی از طریق اواپراتور تحت خلاء آب آن گرفته تبخیر شده و تغلیظ میگردد و توسط اسپری درایر خشک می شود.