محصولات پودری
پودر ماست
Yogurt Powder
پودر ماست یک فرآورده خشک شده از ماست است که ارزش تغذیه‌ای و خواص درمانی مختلفی دارد. فعالیت آنتی‌میکروبی ماست مربوط به دیواره سلولی باکتری‌های استارتر است که حتی بعد از خشک کردن هم باقی می‌ماند. هدف اصلی از خشک کردن ماست، حفظ آن به صورت پودری با مدت ماندگاری بالا بدون نیاز به نگهداری در یخچال است.
برای تهیه ماست پروبیوتیک در خانه، شما به شیر خام تازه و پودر مایه ماست پروبیوتیک نیاز دارید. پس از تهیه مواد اولیه، باید طبق نکات موجود در طرز تهیه ماست پروبیوتیک عمل کنید تا به نتیجه ایدئال برسید. برای هر لیتر شیر، یک هشتم قاشق چای‌خوری یا 35 گرم پودر ماست پروبیوتیک کافی است¹.
همچنین می‌توانید با استفاده از ماست پروبیوتیک آماده، ماست پروبیوتیک خانگی تهیه کنید. در این روش، به پودر یا مایه کشت ماست پروبیوتیک نیاز نیست و می‌توانید مقداری از ماست پروبیوتیک خریداری شده را برای ساخت ماست پروبیوتیک استفاده کنید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.