پودر آب پنیر شیرین (پرمیت)
Permeate Powder
پودر پرمیت در واقع همان پودر آب پنیر است که در کارخانه طی فرآیندهایی تغلیظ، خشک و سپس تبدیل به پودر میشود. این محصول که در واقع همان پودر آب پنیر است، توسط فرآیند دیگری پروتئینزدایی میشود. به گونهای که میزان پروتئین و چربی موجود در آن به کمترین میزان خود میرسد. این پودر حاوی مقادیر زیادی لاکتوز است و قابلیت استفاده به عنوان ماده اولیه در انواع صنایع غذایی را دارد. از جمله در تولید انواع خوراکیها از جمله شیرینی، شکلات، تنقلات، نان، سوپهای فوری، سسها و دسرها، ماکارونی، صنایع لبنی، ادویهجات، انواع نوشیدنیهای پودری و …. از این پودر استفاده میشود.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.