پودر پنیر
پودرهای پنیر یکی از مفیدترین پودرهایی است که می تواند به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار گیرد. نکته مهم در مورد پودر پنیر این است که بسته به درخواست مشتری از جمله درصد پنیر ، رنگ و بافت ، می توان آن را ارائه داد. از پودر پنیر می توان در سس ، سس سالاد ، سوپ، سوسیس، چیپس ، پاپ کورن و سیب زمینی سرخ کرده استفاده کرد.
پودر کنسانتره پروتئین شیر (MPC )
MPC حاوی پروتئین های شیری ترکیبی از پروتین whey و کازئین است. امروزه MPC در صنایع مختلف کاربردهای زیادی دارد. به عنوان مثال ، پنیر فرآوری شده ، برنامه های غذایی تغذیه ای ورزشی ، مدیریت وزن ، تولید دسر و نوشیدنی های پروتئینی. جدا از آن ، MPC می تواند به عنوان جایگزین پروتئین در محصولات لبنی یا سایر پایه های پروتئینی معادل آن استفاده شود.